綠茶集團公佈2025年全年業績
收入與利潤強勁增長 彰顯中國領先餐飲企業韌性 中國杭州2026年3月24日 /美通社/ -- 2025年,面對充滿挑戰的經營環境,綠茶集團憑藉逾20年品牌底蘊實現快速增長。集團錄得收入人民幣47.6297億元,按年度增長24.1%;經調整淨利潤人民幣5.0889億元,大幅增長41.0%。門店總數達609家,增長31.0%,進一步印證其「常青品牌」實力。 三大核心品牌基因築穩根基 前身為西湖青年旅舍的綠茶,淬煉出融合菜、高價效比、新中式風格三大核心基因,成為集團穿越週期、打造全國品牌的基石。 中式融合菜匯聚各地菜系精華,並按當地需求定製選單,讓綠茶在北京、廣東、浙江、四川等多元區域穩健發展,構建全國版圖。高價效比緊扣核心消費需求,最佳化成本結構,打造具競爭力的用餐體驗。新中式風格汲取傳統文化精髓,營造典雅復古的用餐氛圍。三大基因相輔相成,支撐集團持續增長與門店經營韌性。 財務指標全面向好 在品牌基因、門店擴張及營運效率驅動下,綠茶2025年業績表現亮眼,呈現高增長與強勁利潤韌性。 收入保持強勁動能,達人民幣47.6億元,增長24.1%,增速領先行業。據CIC資料,綠茶已成為中國第三大中式餐飲品牌(不含火鍋、烤魚)。利潤增長更為強勁:經調整淨利潤達人民幣5.09億元,增長41.0%。經調整淨利率上升1.3個百分點至10.7%,股本回報率(ROE)達29%。 成本結構持續最佳化。原材料成本在規模效應下保持穩定。集團推行「核心供應商+數碼化冷鏈+智慧廚房」一體化的第三代供應鏈模式,建立策略性供應商合作、集中採購並降低物流成本。配合精細化管理,2025年毛利率提升約1.8個百分點,同時確保食材品質。 人力成本透過數碼化與流程最佳化實現效率提升,集團在穩定人力成本比率的同時,改善員工薪酬。租務及折舊成本因裝修設計最佳化,按年度下降1.0個百分點。其他費用亦透過精細管控得以控制。各項最佳化在鞏固高價效比定位的同時,提升盈利能力。 門店模式、網路及海外拓展取得突破…

